西北师范大学作为西北一所历史悠久的省部共建的重点大学，近年紧紧围绕甘肃经济建设与社会发展的需要，努力向以教师教育为主、综合性、有特色、教学研究型的西部高水平大学目标迈进，而“外国美术史”课程是面向美术学和绘画专业学生开设的一门专业基础课程，对于增强大学生艺术素养、拓展学生艺术视野方面具有其它课程难以比拟的学科优势。特别是学生在将来的教学与艺术创作中对外国美术的发展历史及不同国家和地区审美规律的把握与运用，直接关系到他们所取得的成就。
教学内容的组织方式主要以课堂讲授为主，同时也让学生走上讲台参预讲课和提问、讨论等师生互动的方式教学手段主要以多媒体课件为主，在课堂讲授中，使用浏览图片、观看纪录片等灵活样的方式，丰富课堂内容，加大课堂信息量的提供。实践性教学主要包括多媒体课件的制作、登台讲授，课程论文的撰写，学年论文的撰写，毕业论文的撰写，教育实习等。
本课程根据每学期18周的教学计划分为11个单元，每单元讲授一个国家（地区/时代）的外国美术史发展情况，每周3学时，共授课52学时，考试2学时，总计54学时。根据学科研究进展情况，随时适当调整部分授课内容，以促进研究成果及时应用在教学实践中。
1. 史前美术， 1个单元 （2 学时）
2. 美索不达米亚美术，1个单元 （2学时）
3. 非洲美术，1个单元 （4 学时）
4. 爱琴美术，1个单元 （2学时）
5. 希腊美术，1个单元 （4学时）
6. 罗马美术，1个单元 （2学时）
7. 中世纪美术，1个单元 （4学时）
8. 文艺复兴美术，1个单元 （6学时）
9. 17、18世纪美术，1个单元（8学时）
10．19世纪美术，1个单元 （8学时）
11．20世纪美术，1个单元 （10学时）
