《应用语言学》课程是外国语学院自2005年以来在英语专业高年级开设的一门传统专业选修课，五期教改以来，学院根据学校的教学改革及学生和社会的需求，将外语学院英语专业传统课程《社会语言学》、《二语习得》、《语用学》、《语言学流派》、《语言学习理论》、《文体学》及《语言测试》七门选修课整合进了《应用语言学》，由学院不同语言学方向的骨干教师任课，旨在发挥不同教师的学科优势，使学生对语言学不同领域有个较为全面的了解，为其将来考研及就业提供帮助。该课程是西北师大外语学院的优势课程之一，在全国师范院校外语学科中有较大的影响力，在甘肃的外国语言学界起着领先的作用。

《应用语言学》主要包括语言学简史、社会语言学、心理语言学、语篇分析和跨文化交际学五大模块的课程。课程由五位不同的教师进行讲授，旨在引导学生了解语言学的不同流派，了解语言学简史、社会语言学，心理语言学、语篇分析及跨文化交际的基本理论、研究方法、性质和研究范围、旨在拓宽学生的语言学视野，提升语言学理论水平，为学生将来就业深造打下一定的理论研究基础。通过课堂教学及相关活动使学生进一步开阔语言学视野，了解应用语言学的基本理论体系，调整语言观和理论建设，为自己的语言学习和分析解决实际的语言问题打下坚实的基础。