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教材及参考书目
理论课程使用教材：
吴迪胜等合编，《化工基础》（第三版），高等教育出版社
参考书：
1.武汉大学等编，《化学工程基础》，高等教育出版社
2.陈敏恒、从德滋、方图南等编，《化工原理》（上、下册），化学工业出版社
3.天津大学化工原理教研室编，《化工原理》（上、下册），天津科技出版社
4.朱炳辰主编，《化学反应工程》，化学工业出版社
5.陈甘棠、吕德伟主编，《化学反应工程》，化学工业出版社
6.黄仲九等，《化学工艺学》，北京，高等教育出版社
7.廖巧丽、米镇涛主编，《化学工艺学》，北京，化学工业出版社
实验课程使用教材：
1. 杨武，刘瑞泉 李将渊等主编，理化测试（II），西南师范大学出版社，重庆，2008
2. 西北师范大学化学化工学院化工系编写，《化工原理实验讲义》， 2002
参考书：
1．《化工原理实验》（面向21世纪教材），化学工业出版社，2002
2．吴嘉主编，《化工原理仿真实验》（面向21世纪教材），2002
3．雷良恒，畔国昌，郭庆丰，《化工原理实验》，清华大学出版社，1998