生理学大纲--制药工程专业

西北师范大学生物制药专业基础课程教学大纲

生理学

一．    说明

（一）     课程性质

人体生理学是大多高等院校生物系核心课之一。学习此课以前，学生已经掌握了必要的数学、物理和化学的知识，并学习了细胞生物学、生物化学与组织解剖等课程。人体生理学属专业基础课，通过该课的学习，为专业课打下必要的生理学知识。

（二）       教学目的

(1)通过课堂讲授系统地阐述生理学基本知识与基本理论；(2)通过实验以加深和巩固对某些基本理论与基本知识的理解，初步掌握生理学实验的一些基本操作和技能。

（三）       教学内容

讲述机体各系统的器官和细胞的正常活动的过程，侧重人生理学基本知识，各个器官、细胞的功能表现的内部机制，不同细胞、器官、系统之间的相互联系和相互作用。人体作为一个整体，各部分的功能活动是如何互相协调、互相制约，在复杂多变的环境中维持正常的生命活动过程。由于学习本课程者为制药专业学生，他们将来要学习药理学、毒理学、中药药理学与制药相关课程。因此，在讲授中还应对相关基础知识加以强调，并从生理学角度讲述机体生理活动机制与功能调节的原理。

（四）       教学时数

总学时共74学时（课堂教学54学时，实验教学18学时考试2学时）。

    本大纲最后附有实验项目，所选内容超过教学大纲规定的实验学时数，便于在教学中选择使用。

（五）       教学方式

本课程教学方法主要以讲授为主，同时穿插启发式等教学法；另外，通过实验，加深和巩固学生对理论知识的理解，有条件的院校，可采用多媒体教学、示教等方式，以提高教学效果。 

二．    本文

理论部分

第一章     绪论

教学要点：掌握新陈代谢，兴奋性等基本概念，理解学习生理学的重要性，了解生理学的研究对象，任务及其门类。

教学时数：2学时。

教学内容：

人体生理学研究对象、任务和方法。生理学的门类及与其他学科的关系。生命现象的基本生理特征及生理机能的调节：新陈代谢，兴奋性。

考核要求：领会新陈代谢，兴奋性。

第二章     神经和肌肉

教学要点：掌握静息电位、动作电位的定义及其形成机制，兴奋由神经向肌肉的传递过程。理解细胞膜的物质转运及特点，肌肉收缩的滑行学说。了解神经干动作电位及神经传导的一般特征，肌肉收缩的机械变化。

教学时数：8学时。

教学内容：

第一节、神经和肌肉的兴奋性刺激和反应(0.5学时)。兴奋和兴奋性。引起兴奋的主要条件。

第二节、神经和肌肉的生物电现象(2.5学时)。细胞膜的物质转运。生物电现象：膜电位及其产生机制­离子学说。

第三节、神经冲动的产生和传导(2学时)。动作电位的传导。神经冲动传导的一般特征。

第四节、兴奋由神经向肌肉传递(1学时)。突触。神经骨肉传递过程。

第五节、肌肉的收缩(2学时)。肌肉收缩的滑行学说。肌肉收缩的机械变化：等长收缩，等张收缩，单收缩，强直收缩。

考核要求：掌握静息电位、动作电位的定义及其形成机制，兴奋由神经向肌肉的传递过程。

第三章     中枢神经系统

教学要点：掌握突触电位，去大脑僵直及其形成机制，小脑的机能，中枢神经递质及其作用受体类型。理解突触的结构，脊休克，大脑皮质对躯体运动的调节及其感觉机能，条件反射的建立。了解神经元的结构、机能，反射及分类，神经系统对内脏活动的调节，觉醒与睡眠。

教学时数：14学时。

教学内容：

第一节、总论(3学时)。神经元活动的一般规律：神经元，突触及传递过程，中枢递质。反射及分类，反射活动的基本特征。

第二节、中枢神经系统对运动机能的调节(5学时)。脊髓对躯体运动的调节。脑干网状结构对躯体运动的调节：去大脑僵直及形成机制。大脑皮质对躯体运动的调节:运动区对躯体控制的特点。小脑对躯体运动的调节。中枢神经对内脏活动的调节：植物性神经系统的一般特征，植物性神经系统递质及作用受体。

第三节、中枢神经系统的感觉机能(3学时)。感受器的一般生理特征，感觉传入途径，特异性和非特异性投射系统，大脑皮质的结构特点。

第四节、中枢神经系统的高级机能(3学时)。条件反射学说，觉醒和睡眠。

考核要求：突触电位，去大脑僵直及其形成机制，小脑的机能，中枢神经递质及其作用受体类型。大脑皮质对躯体运动的调节及其感觉机能，条件反射的建立。了解神经元的机能，反射及分类，神经系统对内脏活动的调节，觉醒与睡眠。

第四章     感觉器官

教学要点：掌握视杆细胞和视锥细胞的机能，理解眼的折光异常，三原色学说，眼的调节。了解行波理论，感觉色素的光化学反应，耳蜗的结构，嗅觉，味觉。

教学时数：4学时。

教学内容：

第一节、听觉器官 (1.5学时)。声音的刺激，传递。耳蜗对声音的感受和分析：耳蜗的结构，基底膜的振动和毛细胞的作用，。听觉中枢和听传导路。

第二节、视觉器官(2学时)。眼的折光机能及折光异常。视杆细胞和视锥细胞的机能，感光色素的光化学反应，三原色学说。

第三节、嗅觉和味觉(0.5学时)。

考核要求：掌握视杆细胞和视锥细胞的机能，理解眼的折光异常，三原色学说，眼的调节。了解行波理论，感觉色素的光化学反应，耳蜗的结构，嗅觉，味觉。

第五章     血液

教学要点：掌握血细胞的机能,ABO型。理解血浆的理化特性，血液凝固过程。了解纤维蛋白的溶解，Rh血型。

教学时数：4学时。

教学内容：

第一节、概述(0.5学时)。体液与内环境，内环境稳态，血液的主要生理机能。

第二节、血液的组成及特性(0.5学时)。血液的组成，血浆的化学成份和理化特性：渗透压，酸碱度。

第三节、血细胞的生理(1.5学时)。红细胞的形态、数量和机能。红细胞的渗透脆性、悬浮稳定性和血沉。白细胞的形态、数量和机能，血小板。

第四节、血液凝固与纤维蛋白的溶解和第五节血量、血型和输血(共1.5学时)。血液凝固：凝血因子，抗凝系统的作用。纤维蛋白的溶解。血量，ABO血型，Rh血型，输血意义与输血原则。

考核要求：掌握血细胞的机能,ABO型。理解血浆的理化特性，血液凝固过程。了解纤维蛋白的溶解，Rh血型。

第六章     血液循环

教学要点：掌握自律细胞的4期自动除极,代偿间歇产生的原因，动脉血压及其影响因素，减压反射。理解心肌兴奋过程中兴奋性的变化，心肌的传导性、自律性，心肌的射血过程，静脉血压和血流。了解心电图，微循环，心血管系统的体液调节。 

教学时数：10学时。

教学内容：

第一节、心脏生理(5学时)。心肌的生理特性：兴奋性，传导性，收缩性。心电图。心动周期，心律。心脏的射血过程。心输出量及影响因素。

第二节、血管生理(3学时)。各类血管的功能特点。血压:动脉血压，静脉血压及其影响因素。

第三节、心血管系统的调节(2学时)。神经调节。

考核要求：掌握自律细胞的4期自动除极,代偿间歇产生的原因，动脉血压及其影响因素，减压反射。理解心肌兴奋过程中兴奋性的变化，心肌的传导性、自律性，心肌的射血过程，静脉血压和血流。

第七章     呼吸

教学要点：掌握肺活量，肺通气量等基本概念，氧气和二氧化碳在血液中的输运。理解呼吸运动，胸内负压的作用。了解人工呼吸，呼吸的调节。

教学时数：4学时。

教学内容：

第一节、       呼吸运动与肺通气（1学时）。呼吸运动，胸内压，肺容量，肺通气量。

第二节、气体的交换和运输(2.5学时)。气体的交换:气体分压、气体的扩散。气体在血液中的运输：氧气和二氧化碳的输运形式。

第三节、呼吸的调节(0.5学时)。二氧化碳，缺氧和氢离子对呼吸的影响。

考核要求：掌握肺活量，肺通气量等基本概念，氧气和二氧化碳在血液中的输运。理解呼吸运动，胸内负压的作用。了解人工呼吸，呼吸的调节。

第八章     消化

教学要点：掌握胃的运动，胃液的分泌，小肠内的消化。理解胃运动的调节，胃的排空及调节，小肠的运动形式。了解平滑肌的生理特性，口脏内消化，大肠内消化。

教学时数：6学时。

教学内容：

第一节、概述(0.5学时)。

第二节、口腔内消化(0.5学时)。唾液腺与唾液，咀嚼，吞咽。

第三节、胃内消化(2学时)。胃的运动：容受性舒张，紧张性收缩，蠕动。胃的排空。头期、胃期、肠期胃液的分泌。

第四节、小肠内消化(1.5学时)。小肠的运动。胰液，肠液的成分与作用。

第五节、大肠内消化(0.5学时)。大肠的运动。

第六节、吸收(1学时)。吸收的部位。各种主要物质的吸收。

考核要求：掌握胃的运动，胃液的分泌，小肠内的消化。理解胃运动的调节，胃的排空及调节，小肠的运动形式。了解平滑肌的生理特性，口脏内消化，大肠内消化。

第九章     能量代谢与体温调节

教学要点：掌握食物的热价，呼吸商等基本概念，影响能量代谢的因素，基础代谢及其测定条件。了解能量的贮存、释放和利用，能量代谢的测定等。

教学时数：4学时。

教学内容：

第一节、能量代谢(2学时)。能量的释放、贮存和利用，能量代谢及影响因素，基础代谢。

第二节、体温(2学时)。体温及其正常变动，产热和散热。

考核要求：掌握食物的热价，呼吸商等基本概念，影响能量代谢的因素，基础代谢及其测定条件。了解能量的贮存、释放和利用，能量代谢的测定等。

第十章     排泄

教学要点：掌握肾小管和集合管的重吸收,理解尿液生成的过程,了解肾功能的调节。

教学时数：4学时。

教学内容：

第一节、尿的生成(3学时)。尿的性质与成份，肾脏结构的特点，肾小球的滤过作用，肾小管和集合管的重吸收作用，肾小管和集合管的分泌作用。

第二节、肾功能的调节(1学时)。肾血流量的调节,肾小管活动的调节。

考核要求：掌握肾小管和集合管的重吸收,理解尿液生成的过程,了解肾功能的调节。

第十一章        内分泌

教学要点：掌握甲状腺激素、生长素、胰岛素的生理作用，理解肾上腺皮质激素、胰高血糖素等的生理作用。

教学时数：6学时。

教学内容：

第一节、概述（0.5学时）。内分泌，含氮类激素和类固醇激素。

第二节、甲状腺（1学时）。甲状腺激素的合成和代谢：碘摄取、碘的合成、碘化。甲状腺激素的机能，

第三节、甲状旁腺和甲状腺C细胞（0.5学时）。甲状旁腺，降钙素。

第四节、肾上腺（２学时）。肾上腺髓质激素及其生理作用：肾上腺素，去甲肾上腺素。肾上腺皮质激素的生理作用：盐皮质激素，糖皮质激素。肾上腺机能异常。

第五节、胰岛（0.5学时）。胰岛素，胰高血糖素，胰岛的其它激素及其相互作用，糖尿病。

第六节、垂体（1.5学时）。神经垂体及其激素的生理作用。下丘脑与腺垂体的机能联系。腺垂体激素：生长素。垂体机能异常。

考核要求：掌握甲状腺激素、生长素、胰岛素的生理作用，理解肾上腺皮质激素、胰高血糖素等的生理作用。

第十二章        生殖、生长和发育

教学要点：掌握月经周期及其调节，理解雌激素、孕激素等的作用，了解人体生长发育的一般规律，青春期生长发育特点。

教学时数：4学时。

教学内容：

第一节、概述和第二节雄性的生殖机能（１学时）。

第三节、雌性的生殖机能（２学时）。卵巢的内分泌机能：雌激素和孕激素的

作用。月经周期及其调节。

第三节、生长和发育（１学时）。人体生长发育的一般规律，青春期生长发育

的特点。

考核要求：掌握月经周期及其调节，理解雌激素、孕激素等的作用，了解人体生长发育的一般规律，青春期生长发育特点。

实验部分 

（一）   基本要求

要求学生掌握生理学一般方法，验证课堂讲授的生理学基本理论。培养学生科学的思维方法，实事求是的科学态度和严谨的学风。通过书写实验报告，提高学生分析归纳问题能力、文字表达能力、独立思考能力以及创新意识。

（二）   项目总表   

 （三）   实验内容

一、坐骨神经一腓肠肌标本的制备

      内容：讲解实验室守则，实验报告的撰写。损毁脊髓，分离坐骨神经，游离腓肠肌，用锌铜弓或电刺激器检验标本。

      目的：要求学生掌握坐骨神经一腓肠标本的制备方法；了解实验室守则，实验报告的撰写。

      要求：在剥制过程中不能用金属器械触碰神经干，分离神经时，减少对组织的损伤。

      主要仪器设备：常规手术器械

耗材：蟾蜍 

二、骨骼肌单收缩的分析，骨骼肌收缩的总和和强直收缩

      内容：制备坐骨神经一腓肠肌标本，用单刺激与不同频率的连续电刺激刺激坐骨神经，观察记录腓肠肌收缩变化。

      目的：了解骨骼肌收缩的总和现象，单收缩和强直收缩，了解神经干动作电位产生的基本原                     理。掌握二道生理记录仪、电刺激器的使用。

      要求：了解肌肉收缩过程的时相变化。骨骼肌收缩的综合现象。观察刺激强度不变时，改变刺激频率引起肌肉持续收缩——不完全强直收缩或完全强直收缩。每次刺激后，肌肉休息半分到1分钟，并注意用任氏液润湿肌肉。

      主要仪器设备：二道生理记录仪  DCQ-3型刺激器  常规手术器械

耗材：蟾蜍   

三、反射时的测定与反射弧的分析

     内容：使用脊蛙，①分别用浓度的硫酸刺激蛙趾尖，观察反射时的长短；②观察去除皮肤感受器、阻断神经传导、破坏中枢后搔扒反射变化。

     目的：了解刺激对反射时的影响，反射弧的组成和反射弧各部分的作用。

     要求：分析反射弧的组成，验证反射弧各部分的作用。

     主要仪器设备：三脚架  常规手术器械

耗材：蟾蜍 

四、兔大脑皮层运动区的刺激效应，去大脑僵直

     内容：麻醉后，打开动物颅骨，暴露大脑皮层。①分别刺激大脑皮层运动区观察头、前肢、下颌运动状况。②在中脑四叠体水平横断脑干，观察动物姿势变化。

     目的：观察大脑皮层运动区分布与去大脑僵直现象。

     要求：验证大脑皮层运动区的分布与脑调节控制躯体运动的功能。

     主要仪器设备：兔解剖台  DCQ-3型刺激器  常规手术器械

     耗材：家兔 

五、鸽迷路破坏的效应，人视野、盲点测定，色盲的测定

     内容：破坏鸽一侧半规管，观察动物走动与站立状态；运用视野图观察自己的一侧眼的视野大小，包括颜色视野；运用投射原理观察一侧眼的盲点。

     目的：观察迷路与姿势的关系，学习视野计的使用方法和视野的检查方法，证明盲点的存在。

     要求：要求学生了解迷路与姿势的关系，测定视野与证明盲点。

     主要仪器设备：常规手术器械

     耗材：家鸽  视野图表 

六、血细胞的计数，血型鉴定，血红蛋白含量测定

     内容：①耳垂采血，制作红、白细胞稀释液，使用显微计数板分别对红、白细胞计数，并换算成每单位血量中红、白细胞的数量。②放置一定数量的A与B型血的标准血清，将被测人的血稀释液分别放入标准血清，观察血细胞凝集状况并判定血型。③在血红蛋白比色剂中放入稀盐酸至20刻度水，将被测人的血液20mm³分别放入，5分钟后观察比色，计算血红蛋白浓度。

     目的：学习人体微量采血和红、白细胞计数、血型鉴定的方法；掌握比色法测定血红蛋白            含量的原理和方法。

     要求：采血时，必须待皮肤和采血针的消毒酒精挥发后才能穿刺。必须注意区分红细胞叠连现象与凝集现象。做血红蛋白含量测定时，每次少加几滴蒸馏水，多做几次比色，以免稀释过度得不到结果。

     主要仪器设备：采血器械、血细胞计数板、血红蛋白比色计等。

     耗材： 人体标准血清  采血针  棉球

七、家兔动脉血压的神经、体液调节

     内容：准备压力系统，麻醉家兔，分离神经与血管，将动脉插管插入颈总动脉并连通压力系统，开动记录仪记录血压曲线并分别进行以下项目：夹闭一侧颈总动脉30秒、压迫一侧颈总动脉、电刺激一侧主动脉神经、分别刺激剪断的主动脉神经的中枢端与外周端、刺激迷走神经、分别刺激剪断的迷走神经的中枢端与外周端、耳缘静脉注射0.1ml 1/10000浓度的肾上腺素、耳缘静脉注射0.1ml 1/10000浓度的乙酰胆碱观察动脉血压变化。

     目的：学习直接测定和记录动脉血压的急性实验方法；识别有关的神经和血管；分析对血压的影响的一些因素。

     要求：动物不可麻醉过深或过浅。一项实验后，须待血压基本恢复后再进行下一项实验。注意动脉套管的位置，防止套管扭转而阻塞血管或戳穿血管。

     主要仪器设备：二道生理记录仪  DCQ-3型刺激器  兔解剖台  常规手术器械

     耗材：家兔

八、蛙类离体心脏灌流

     内容：准备斯氏蛙心插管并加入一定体积的任氏液，分离蟾蜍心脏并将主动脉插入蛙心插管。分别进行以下项目：向插管中滴入5%的NaCl 2-6滴、滴入2%的CaCl 1-3滴、滴入1%的KCl 1-2滴、滴入1/5000浓度的肾上腺素1-2滴、滴入1/10000浓度的乙酰胆碱1-2滴观察心搏曲线变化。注意每进行一个项目完毕后，用任氏液冲洗2-3次。

    目的：要求学生学习离体蛙心灌流法，了解体液因素对心脏活动的影响。

     要求：学习离体蛙心脏灌流方法；观察不同阳离子（钠、钾、钙）、肾上腺素和乙酰胆碱对心脏活动的影响。

     主要仪器设备：二道生理记录仪  常规手术器械

     耗材：蟾蜍

九、家兔呼吸运动的调节

     内容：麻醉家兔，分离神经与气管，将气管插管插入气管并连通压力系统，开动记录仪记录呼吸曲线并分别进行以下项目：将一长管连于一侧气管插管同时夹闭另一侧气管插管、将CO₂通入一侧气管插管同时夹闭另一侧气管插管、将N₂通入一侧气管插管同时夹闭另一侧气管插管、电刺激一侧迷走神经、剪断迷走神经、分别刺激迷走神经的中枢端与外周端观察动物呼吸变化。

     目的：要求学生学习测定兔呼吸运动的方法，了解神经与体液因素对呼吸活动的影响。

     要求：学习神经与体液因素对呼吸活动的调节，掌握记录呼吸运动的方法。

     主要仪器设备：二道生理记录仪   兔解剖台  常规手术器械 

     耗材：家兔

十、离体肠平滑肌的生理特性

     内容：分离家兔一段小肠放入麦氏浴槽，并通气，观察改变温度、分别加入肾上腺素、乙酰胆碱、阿脱品后小肠收缩的变化。

     目的：了解哺乳动物离体肠段的一般生理特性。

     要求：要求学生了解哺乳动物离体肠段的一般生理特性，了解体液因素对小肠活动的影响。

     主要仪器设备：二道生理记录仪   恒温平滑肌槽  常规手术器械

     耗材：家兔 

十一、家兔尿生成的调节

     内容：暴露膀胱，作输尿管插管。观察静脉输注生理盐水、注射肾上腺素、葡萄糖、抗利尿素后，动物尿量变化。

     目的：学习输尿管插管技术，了解神经与体液因素对尿生成的影响。

     要求：要求学生学会输尿管插管技术，了解神经与体液因素对尿生成过程中的调节作用。

     主要仪器设备：兔解剖台  常规手术器械

     耗材：家兔 

（四）   考核要求

    培养学生科学的思维方法，实事求是的科学态度和严谨的学风。通过书写实验报告，提高学生分析归纳问题及文字表达能力。重点考核实验的基本方法和技术，对实验中各种生理现象的观察分析能力、独立思考能力、创新意识与动手能力。学生应掌握以下几个主要实验内容：坐骨神经一腓肠肌标本的制备方法，如何鉴定血型，正确测定血红蛋白含量，交感与副交感神经、几种体液因素对家兔动脉血压的调节，CO₂、O₂、气道阻力对家兔呼吸运动的调节，肾上腺素、乙酰胆碱、温度对离体肠平滑肌收缩的影响，分析反反射弧的组成，刺激兔大脑皮层运动区所产生的躯体运动现象。 

三．    参考书目

1.       姚泰《生理学》人民卫生出版社，2000年，第五版。

2.       范少光《人体生理学》北京医科大学、中国协和医科大学联合出版社，1996年，第一版。

3.       王玢等《人体及动物生理学》高等教育出版社，2001年，第二版。

4.         Arthur Vander et al， 《Human Physiology》，McGraw-Hill Companies， Inc. 1998，Seventh edition，Boston，Massachusetts Burr Ridge， Illinois Dubuque，Iowa Madison， Wiscosin New York，New York，San Francisco， California St Louis， Missouri

5.         Eric Kandel and James H. Schwatz，《Principles of Neural Science》，Elsevier，1985，Seconth edition ，New York，Amsterdam，Oxford

6.         Heinz Penzlin，《Lehrbuch der Tierphysiologie》，Gustav Fischer Verlag，1989，4 Auflage，Stuttgart， New York

7.       解景田等《生理学实验》高等教育出版社，2002年，第二版。

8.       莫书荣《实验生理科学》科学出版社，2001年，第二版。 

本课程使用教具和现代化教育技术的指导性意见

        生理学是生命科学的一个分支，是研究生物体功能活动规律的科学，也是一门实验性的科学，需要大量的数理化知识才能深入了解其精髓。同时，也需要生物化学、分子生物学、细胞生物学的知识才能更好理解掌握现代生理学日新月异的内容变化。因此，教师应在基本知识的讲述中始终贯彻这一要点，不局限于书本知识，在重点讲解基本内容的同时，适当介绍有关国内国际新的研究进展，不断更新知识结构，提高学生对本学科的了解。还应根据学生特点，结合日常生活范例，运用多媒体、挂图、模型等方法，灵活讲解有关内容。通过实验教学，培养学生科学的思维方法、实事求是的科学态度、严谨的学风、创新意识和独立思考与实验动手能力，为下一步相关课程的学习打下坚实的基础。