实验十二 茎的次生构造

内容：茎的初生构造

材料：向日葵茎或油菜茎，玉米茎或小麦茎。

试剂： KI — I 溶液。（配法见前）。

一、双子叶植物茎的初生构造。

取向日葵茎做横切片，先在低倍镜下观察其全貌，然后换高倍镜由外向观察以下各部分构造：

1 、表皮 ：细胞排列整齐，不含叶绿体，外壁较厚，角质化，并形成角质层，表皮上有气孔，并有多细胞的表皮毛。

2 、皮层 ：靠进表皮的几层是切线壁加厚的厚角细胞。内为薄壁细胞，其中分布有树脂道，皮层细胞含有叶绿体，细胞之间有细胞间隙，皮层的最内层细胞含淀粉粒，称为淀粉鞘内皮）用碘液染色后，更为清楚。

3 、维管柱： （包括三部分）

（ 1 ）维管束：数目多，大小不等，排列成一轮，与叶脉相连通。观察一个维管束，区分：

初生韧皮部：位于维管束的最外面，有筛管，伴胞及韧皮薄壁细胞组成，其中原生韧皮部因挤压而不明显，所见者为后生韧皮部，在较老的茎中，已分化出韧皮纤维，支持着韧皮部。

初生木质部：位于韧皮部的里面，与髓相连，由导管、管胞、木薄壁细胞组成，原生木质部不发达，它与后生木质部之间无明显的界限。

束内形成层：在初生本质部和初生韧皮部之间，是切线壁延长的长方形薄壁细胞，它是在初生维管束分化的过程中保留下来的分生组织。

（ 2 ）髓：位于茎的中央、由薄壁细胞组成。细胞排列较疏松。

（ 3 ）髓射线：在维管束之间，由薄壁细胞组成，向内连接着髓，向外与皮层细胞相连。

二、观察单子叶植物茎的构造

取玉米茎（小麦茎）做横切片，先在低倍镜下观察维管束的分布情况。然后在高倍镜下，由外向内观察茎的各部分构造。

1 、表皮；细胞排列整齐，不含叶绿体，外壁较厚且有气孔器，但数量不多，无表皮毛。

2 、基本组织：除表皮和维管束外，剩余的细胞统称基本组织。基本组织近表皮的部分是由厚壁细胞组成的，其余都是薄壁细胞，越向茎中心，细胞越大，维管束散生在它们之中，因此不能划分出皮层和髓部。

3 、维管束：数量多，散生在基本组织中，每个成熟的维管束在横切面上近卵圆形。最外面是厚壁组织组成的维管束鞘，维管束由外向内是初皮部和木质部、属于有限椎管束。这是大多数单子叶植物茎的特点之一。韧皮部中的后生韧皮部，可以看见有多角形的筛管和交叉排列的长方形的伴胞；在韧皮部和维管鞘束的交界处。可以看见有一条不整齐的和细胞形状模糊的带状结构，这是原生韧皮部被剂压后留下的痕迹。在木质部中，紧接韧皮部的两个圈套的孔纹导管是后生木质部。它们之间有几个管胞，向内是原生木质部，由 1 — 3 个直线排列的较小的环纹或螺纹导管组成，整个木质部的导管呈“ V ”字形状。原生木质部的导管在生长过程中常常被拉破。以及它们周围薄壁组织相互分离而形成气腔。

思考题：

1 、从生长环境和功能方面说明茎的初生构造和根的初生构造的区别。

2 、说明单子叶植物茎的构造特点和不能继续加粗的原因。

作业：

绘一小部分向日葵茎和玉米茎的构造图。