第二节种子植物繁殖器官的形态术语

一、花和花序

（一）、花

1．花的组成

一朵完整的花由五部分组成，即花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群。缺少其中一部分的花叫不完全花。其中雄蕊和雌蕊都充分发育的叫两性花，缺少一种或其一种虽有而不完备的花叫单性花。雌蕊和雄蕊都不完备或缺少的叫中性花。单性花和两性花同生于一株的叫杂性花。不结种子的叫不孕花。

2．整齐花与不整齐花：通过花的中心具有二个以上对称面的花，称为整齐花或辐射

对称花，否则为不整齐花或两侧对称花。

3．花柄和花托

花柄（花梗）是着生花的小枝，是花朵与茎相连的短柄。不同植物花柄的长度变异很大，也有的植物不具花柄。花托是花各部在花柄顶端的着生处，不同植物花托的形态各异。有时花托在雌蕊基部形成膨大的盘状，称为花盘。

4．花被

花被是花萼与花冠的总称，外方为花萼、内方为花冠，内部为雄蕊群和雌蕊群。花萼与花冠分化清楚，且二者均有的叫两被花，如油菜、番茄。花被虽有二轮，但内外被片在色泽等方面无区别的，称为同被花，如百合。仅有一轮花被的花成为单被花，如大麻。花萼与花冠都缺少的花，称为无被花，如杨、柳等。

1）花萼

通常绿色，有些植物花萼大而颜色类似花瓣，称为瓣状萼。构成花萼的部分称为萼片。萼片彼此完全分离的，称为离生萼；萼片多少连合的，称为合生萼。在花萼的下面，有的植物还有一轮花萼，称为副萼，如棉花。花萼不脱落，与果实一起发育的，称为宿萼，如番茄。有些植物萼片(或花冠)基部延伸而成管状或囊状部分，称为距(spur)，如凤仙花、旱金莲等。

2）花冠

由若干花瓣组成，排成一轮或多轮，呈各种颜色，但通常不呈绿色。

A. 离瓣花与合辩花

花瓣完全分离的花，称为离瓣花；花瓣多少合生的花，称为合辩花冠中，连合部分称为花冠筒，分离部分称为花冠裂片。

B.花冠形状

花冠的形状多样，一般有：

（1）筒状花冠大部分成以管状或圆筒状，如大多数菊科植物的头状花序中的盘花。

（2）漏斗状花冠下部筒状，由此向上渐渐扩大成漏斗状，如牵牛花，雍菜花。

（3）钟状花冠筒宽而稍短，上部扩大成一钟形，桔梗科植物。

（4）高脚蝶状花冠下部是狭圆筒状，上部突然呈水平状扩大，如水仙花。

（5）坛状花冠筒膨大成卵形或球形，上部收缩成一短颈，然后略扩张成一狭口，石楠类植物。

（6）辐状花冠筒短，裂片由基部向四面扩展，状如车轮，如茄、番茄等。

（7）蝶形其最上一片最大的花瓣叫旗瓣，侧面两片通常较旗瓣为小，且不同形，叫翼瓣，最下两片，其下缘稍合生，状如龙骨，叫龙骨瓣，如豆科植物。

（8）唇形花冠稍呈二唇形，上面（后面）两裂片多少合生为上唇，下面（前面）三裂片为下唇，如唇形科植物。

（9）舌状花冠基部成一短筒，上面向一边张开而成扁平舌状，如菊科植物头状花序的缘花。

3）花被卷迭式

花被在花芽内的排列方式，称为花被卷迭式。

• 镊合状花被片边缘彼此相接而不彼此覆盖。如葡萄。
• 螺旋状一片的一边覆盖相邻的一片的一边，而成螺旋状。如圆叶牵牛。
• 覆瓦状与旋转状相似，但有一片完全在外，一片在内，称为覆瓦状。

5．雄蕊群

雄蕊群是一朵花中雄蕊的总称。雄蕊包括花药与花丝两部分。原始类群的花中雄蕊数目多而不固定，在进化的类群中雄蕊数目通常趋向少而固定。

1）雄蕊的类型

根据雄蕊的连合程度，可分为：

A.离生雄蕊花中各雄蕊彼此分离，如桃。

B.合生雄蕊

a.单体雄蕊花药完全分离而花丝联合成一束的，称单体雄蕊，如棉花。

b.二体雄蕊花丝结合成二束的，称二体雄蕊，如刺槐。

c.多体雄蕊各雄蕊的花丝结合成三束以上，如金丝桃。

d.聚药雄蕊各雄蕊的花丝分离，而花药互相联合，如向日蔡。

此外，如一朵花中雄蕊的长短不等，则有：

A.四强雄葱雄蕊6枚，其中4枚花丝较长、2枚较短，如十字花科。

B.二强雄蕊雄蕊4枚，2长2短，如唇形科。

2）花药的着生方式：

A. 底着药花丝顶端直接与花药基部相连。

B. 背着药花药背面全部附着在花丝上。

C. 丁字着药花丝顶端与花药背面的一点相连，如百合。

3）花药成熟时的开裂方式

纵裂花药成熟时，沿药室纵向裂开，如百合、油菜。

横裂花药成熟时，沿花药中部成横向裂开，如蜀葵。

孔裂花药成熟时，在药室顶端开一小孔，散出花粉。如茄、番茄。

瓣裂花药成熟时，在花药的侧壁上裂成几个小瓣，放出花粉。如樟树。

6 雌蕊群

雌蕊群是一朵花中雌蕊的总称。每个完整的雌蕊由子房、花柱和柱头三部组成。构成雌蕊的单位称心皮。构成子房的每个心皮背面都有一条中脉，称为背缝线，心皮边缘相连接处，称为腹缝线。子房的中空部分称为室。

1）雌蕊类型

• 单雌蕊一朵花中的雌蕊仅由单一心皮所构成，如蚕豆。
• 离生雌蕊一朵花内的雌蕊由几个心皮，且各心皮彼此分离，如玉兰、毛茛。
• 合生雌蕊一朵花内的雌蕊由几个心皮，而且各心皮互相联合，如番茄。其中，如果子房内心皮形成的隔膜(侧壁)存在，则子房室数与心皮数相同，称为多室复子房；如果隔膜消失就形成一室复子房。

2）胎座

胚珠在子房内着生的部位，称为胎座。由于心皮数目以及心皮连结情况的不同，形成了不同的胎座类型。

• 边缘胎座一室的单子房，胚珠着生于心皮的腹缝线上，如豆科。
• 侧膜胎座一室的复子房，胚珠沿着相邻二心皮的腹缝线排列，如罂粟。
• 中轴胎座多室的复子房，其内部边缘连接成中轴，胚珠着生在每室的中轴，即每一心皮的内隅，如百合、棉。
• 特立中央胎座多室的复子房的隔膜消失后，胚珠着生于残留的中轴上，称为特立中央始座，如石竹科。
• 基生胎座胚珠着生在单一子房室内的基部，如菊科。
• 顶生胎座胚珠着生在单一子房室内的顶部，如瑞香科。
• 片状胎座多室子房中，胚珠着生于隔膜的各面，如芡。

3）子房位置(图见周云龙，222)

子房着生在花托上，其位置有以下几种类型：

A.上位于房花托多少凸起子房只在基底与花托中央最高处相接，或花托多少凹陷，与在它中部着生的子房不相愈合。前者由于其他花部位于于房下侧,称为下位花。后者由于其他花部着生在花托上端边缘，围绕子房，故称周位花。

B.半下位于房花托或萼片一部分与子房下部愈合，其他花部着生在花托上端内侧边缘，与子房分离。这种花也为周位花。

C.下位于房子房位于凹陷的花托之中，与花托全部愈合，或者与外围花部的下部也愈合，其他花部位于子房之上。这种花则为上位花。

（二）、花序

花在总花柄上的排列方式，称为花序。花序的总花柄或主轴称为花序轴。最简单的花序只在花轴顶端着生一花，称为单顶花序(或花单生)，当它自土中发出时特称花亭。

1花序着生的位置

（1）顶生花序生于枝的顶端。

（2）腋生花序生于叶腋内。

（3）腋外生花序生于叶腋和节之间的节间。

（4）根生花序由地下茎生出。

2 花序的类型

花序的形式复杂多样，表现为主轴的长短、分枝与否、花柄有无以及各花的开放顺序等的差异。根据各花的开放顺序，可分为两大类：

1） 无限花序

花序的主轴在开花时，可以继续生长，不断产生花芽，各花的开放顺序是由花序轴的基部向顶部依次开放、或由花序周边向中央依次开放。它又可分为以下几种常见的类型。

（1）简单花序

花序轴不分枝的花序为简单花序，可分为：

A.总状花序花轴单一，较长，上面着生花柄长短近于相等的花，开花顺序自下而上，如油菜等。

B.伞房花序同总状花序，但上面着生花柄长短不等的花，越下方的花，其花梗越长，使花几乎排列于一个平面上，如苹果等。

C.伞形花序花轴短缩，大多数花自花轴顶端生出，各花的花柄近于等长，如葱、人参等。

D.穗状花序花轴直立，较长，上面着生许多无柄的两性花，如车前等。

E.柔夷花序花轴上着生许多无柄或短柄的单性花，常下垂，一般整个花序一起脱落，如杨、柳等。

F.肉穗花序同穗状花序，但花轴肥厚肉质，如玉米。当肉穗花序外面有一大型苞片包被时，又称佛焰花序，其苞片称为佛焰苞，如半夏等。

G.头状花序花轴短缩而膨大，花无梗，各花密集于花轴膨大的顶端，呈头状或扁平状，如菊科等。

H.隐头花序花轴特别膨大，中央部分向下凹陷，其内花着生许多无柄的花，如无花果等。

（2）复合花序

花序轴具分枝，每一分枝上又为上述花序。根据分枝上花序的不同，分为：

• 圆锥花序即复总状花序，在长花轴上有许多小枝，每一小枝又自成一总状花序，如紫丁香、水稻等。
• 复伞房花序花轴上的分枝成伞房状排列，每一分枝又自成一伞房花序，如花楸属。
• 复伞形花序花轴顶端丛生若干长短相等的分枝，每分枝各自成一伞形花序，如伞形科植物。
• 复穗状花序花轴分枝1或2次，每小枝自成一个穗状花序（也称小穗）如小麦、大麦、马唐等。
• 复头状花序头状花序轴具分枝，每分枝各自成一个伞形花序，如合头菊等。

2） 有限花序

也称聚伞类花序，开花顺序为花序轴顶部花先开放，再向下或向外侧依次开花，可分为以下几种常见类型：

A.单歧聚伞花序花序轴顶端先生一花，其下生出一个侧枝，然后在侧枝顶端又生一花，如此反复，整个花序为一个合轴分枝。有2种类型：

• 螺状聚伞花序如果各分枝从同一侧生出侧枝，称为螺状聚伞花序，如勿忘草等。
• 蝎尾状聚伞花序如两侧交互出现侧枝，称为蝎尾状聚伞花序，如唐菖蒲等。

B.二歧聚伞花序在花序轴顶端形成一花后，其下两侧分出两个侧枝，每个侧枝顶端形成一花，如此反复，如繁缕等。

C.多歧聚伞花序与二歧聚伞花序相似，但花序轴顶花下分出三个以上侧枝，如此反复，如泽漆。

D.轮伞花序由许多无柄的花聚伞状排列在茎节的叶腋内，外形呈轮状排列，如益母草等。

二、果实

1．果实的构成

果实由果皮和种子组成。果皮可分为外果皮、中果皮和内果皮三层，但有些植物果皮分层不明显。真正的果实由受精后的子房发育而成，有些植物中，除子房外，还有花的其他部分如花托、花萼、花序轴等也参与果实的形成。

2．果实类型

• 真果与假果
• 真果指仅有子房发育形成的果实。
• 假果除子房外，还有花的其他部分也参与形成的果实
• 单果、聚合果与聚花果
• 单果一朵花中只有一枚雌蕊，以后形成一个果实的，称为单果。
• 聚合果一朵花中生有多数离生心皮雌蕊，各自形成果实聚集在花托上，称为聚合果，其中小果可能是瘦果、骨突果或浆果等。如草霉、八角、牡丹、悬钩子等。
• 聚花果由整个花序一同发育形成的果实，如桑葚、无花果等。
• 肉果与干果

A. 肉果

成熟时果皮肉质，常肥厚多汁的果实，称为肉果。按果皮来源和性质不同，肉果又可分为下列几种类型：

• 浆果通常由合生心皮的子房形成，果皮除最外皮外，都肉质化，多浆，具数粒种子。如葡萄、番茄。

此外，柑桔类的浆果其外果皮为厚革质，多含油细胞，中果皮疏松髓质、内果皮膜质，分为数室，室内充满多汁的长形丝状细胞，这种果实特称为柑果或橙果。另外，葫芦科植物的果实是由合生心皮下位子房发育而成的一种浆果，特称为瓠果，其肉质部分是由子房和花托共同发育而成的，属于假果。

• 核果通常是由单心皮的雌蕊发育形成，内有一枚种子。果皮分为三层：外果皮薄、膜质，中果皮肉质，内果皮木质化、坚硬。如桃、杏等。
• 梨果由下位子房及花托共同形成，果实的肉质部分由花托发育而成屑于假果)，内果皮木质化。如梨、苹果等。

B.干果

是指成熟时果皮干燥的果实。根据成熟时果皮是否开裂分为裂果和闭果两类。

a. 裂果

果实成熟后果皮裂开的干果。根据心皮结构和开裂方式，可分为：

荚果由单心皮发育形成，成熟后果皮一般沿背缝和腹缝两面开裂。豆科植物为这种类型。

骨突果单心皮或离生心皮发育形成，成熟时只在一侧开裂。如八角、牡丹、玉兰等。

蒴果由合生心皮的雌蕊发育形成，子房一或数室，成熟时果皮有多种开裂方式：沿心皮背缝纵向开裂的为室背开裂，如紫花地丁；沿心皮腹缝开裂的为室间开裂，如马兜铃；果实成熟时子房各室上方裂成小孔的为孔裂，如罂粟；果实成熟时沿心皮周围裂开时则称为周裂，如车前。

角果由两个心皮的雌蕊发育形成，子房一室，后来由心皮边缘合生处生出假隔膜将子房分为二室。成熟时沿两条腹缝线开裂。如十字花科。其中，果实长度超过宽度一倍以上的叫长角果，长与宽相近的叫短角果。

b.闭果

果实成熟后果皮不裂开的干果。有以下类型：

瘦果由一或几个心皮形成的小型闭果，含一枚种子，果皮坚硬，与种皮易于分离。如向日葵、毛茛等。

颖果仅具一粒种子，果皮与种皮愈合，不易分离。如水稻、小麦等。

翅果果皮延伸成翅状的瘦果。如榆、槭树等。

坚果果皮木质坚硬，含一粒种子。如枥、栗等。坚果外面附有的总苞，称壳斗。

双悬果由二心皮的子房发育形成，成熟时心皮分离成两小瓣，并列悬挂于中央果柄的上端。如伞形科。

三、裸子植物生殖器官的常用形态术语（自：中国高等植物图鉴）

孢子叶球（球花）：由孢子叶聚生形成的球状的生殖器官，由小孢子叶聚生形成的为小孢子叶球（雄球花），由大孢子叶聚生形成的为大孢子叶球（雌球花）。小孢子叶相当于被子植物的雄蕊，大孢子叶相当于被子植物的雌蕊。

球果：松、杉类植物的果实，即果期的大孢子叶球。

珠领：银杏的大孢子叶特化环状，围绕胚珠，称为珠领。