2 植物细胞
〔教学目的〕
1．掌握细胞的各种后含物的类型、特征
2．熟悉细胞壁的结构和特化、鉴别方法
3．熟悉细胞的一般构造
4．了解细胞的分裂和染色体、单倍体、多倍体
〔本章讲授提纲及学时分配〕
本章计划学时：3
一、植物细胞的形态：大小、形状
二、植物细胞的构造：
1．概念：细胞、显微结构、亚显微结构、模式植物细胞
2．原生质体及原生质概念，细胞膜、细胞质、细胞器、细胞核各部分构造及作用
3．后含物的概念及类型；淀粉、菊糖、蛋白质、脂肪和脂肪油、晶体的类型和形态及鉴别方法
4．细胞壁的分层；纹孔和胞间连丝，纹孔的类型；细胞壁的特化类型及鉴别方法
三、植物细胞的分裂及染色体，单倍体等有关内容。
〔教学参考书〕
1. 杨世杰主编. 植物生物学.北京：科学出版社，2000
2. 吴国芳，冯志坚，马炜良等.植物学(上下册).2版.北京：高等教育出版社，1992
3. 艾铁民.药用植物学.北京：北京大学医学出版社，2004
4. 相关期刊杂志的相关研究论文
〔本章内容的难点〕
淀粉粒的类型、特征及显微化学鉴别，结晶的类型及显微化学鉴别，细胞壁的特化类型及显微化学鉴别是本章的重点；植物细胞各部分构造的作用是本章的难点。
〔本章内容及讲授的改进意见〕
使用CAI课件及实验教学，形象生动突破重点和难点
〔复习思考题〕
1.植物细胞具有哪些细胞器？它们各具什么功能？
2.植物细胞间通过什么进行物质与信息的传递？细胞核与细胞质间的物质传递通道是什么？
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