西北师范大学生物科学专业课程教学大纲

植物生物学实验教学大纲

（一）基本要求

1．学习和掌握植物学实验的基本知识，培养学生科学思维能力。
2．学习植物学实验的基本技能，培养学生从事生物学研究的基本素质。
3．通过实验教学巩固理论知识，培养学生的创新能力。

（二）项目总表
序号 实验项目名称 学时数 项目类别 项目类型
1 显微镜 3 基础 必做
2 植物细胞形态、结构与功能 3 基础、探索 必做
3 植物细胞的有丝分裂 3 基础 必做
4 植物组织 3 基础、探索 必做
5 种子的构造和类型 3 基础、综合 必做
6 种子植物的营养器官——根 3 基础 必做
7 种子植物的营养器官——茎 3 基础 必做
8 种子植物的营养器官——叶 3 基础、设计 必做
9 种子植物的繁殖器官——花 3 基础、综合 必做
10 胚及胚乳的发育和果实的结构与类型 3 基础 必做
11 蓝菌和真核藻类 3 基础 必做
12 真菌 3 基础 必做
13 苔藓植物 3 基础 必做
14 蕨类植物 3 基础 必做
15 裸子植物 3 基础 必做
16 植物检索表的编制与使用 3 设计、综合 必做
17 双子叶植物常见种类的识别与观察（1） 3 基础 必做
18 双子叶植物常见种类的识别与观察（2） 3 基础 必做
19 单子叶植物常见种类的识别与观察 3 基础 必做
20 植物标本的采集与制作 1周 综合 必做

（三）实验内容

实验一 显微镜

内容：显微镜的种类和使用。
目的要求：了解显微镜的结构、成象原理和操作规程，掌握显微镜的正确使用方法和保护方法。
主要仪器设备：光学显微镜、电子显微镜。
耗材：乙醇、二甲苯。

实验二 植物细胞的形态、结构与功能

内容：洋葱鳞叶表皮细胞、菠菜叶表皮细胞和叶肉细胞、番茄果肉细胞、马铃薯块茎薄壁细胞、蓖麻种子胚乳细胞观察。
目的要求：了解植物细胞的基本组成、结构和形态特点；了解植物细胞中贮藏的内含物种类及其特性；学会制作植物表皮、果肉等临时装片。
主要仪器设备：显微镜。
耗材：I2-KI水溶液、Janus水溶液、实验用植物材料。

实验三 植物细胞的有丝分裂

内容：植物细胞分裂的方式。
目的要求：了解植物细胞分裂的主要方式、类型及其生物学意义；认识植物细胞分裂的过程；学习观察植物染色体及细胞分裂过程的基本方法。
主要仪器设备：显微镜。
耗材：固定离析液、改良碱性品红染色液、45%冰乙酸、实验用植物材料。

实验四 植物组织

内容：植物各种组织的结构特点和功能。
目的要求：了解植物的分生组织、薄壁组织、保护组织、输导组织和机械组织的基本形态和结构特点，并能从植物器官中辨认各种植物组织。
主要仪器设备：显微镜。
耗材：I2-KI水溶液、铬酸离析液、实验用植物材料。

实验五 种子的构造和类型

内容：植物种子的形态、结构和类型。
目的要求：观察各种类型种子的形态和结构，认识不同类群植物种子的特点。用简单的显微化学方法鉴别种子内的贮藏物质。初步学习徒手切片法。
主要仪器设备：显微镜。
耗材：I2-KI水溶液、0.1%苏丹Ⅲ溶液、实验用植物材料。

实验六 种子植物的营养器官——根

内容：根尖的构造；单子叶植物根的构造；双子叶植物根的初生结构和次生结构；根的异常构造。
目的要求：了解根尖的解剖构造及分区；认识单子叶植物根与双子叶植物根的初生构造；掌握双子叶植物根的次生构造特征；了解根的异常构造。
主要仪器设备：显微镜。
耗材：0.1%番红溶液、50%酒精溶液、实验用植物材料。

实验七 种子植物的营养器官——茎

内容：植物茎的形态；芽的类型及芽在茎上的位置；茎的初生构造及次生构造；茎的异常构造。
目的要求：掌握植物茎的形态，芽的类型及芽在茎上的位置，通过对茎尖、分生区及茎的初生构造和次生构造特征的观察，掌握茎的结构及其发育规律。
主要仪器设备：显微镜。
耗材：I2-KI水溶液、0.1%番红溶液、实验用植物材料。

实验八 种子植物的营养器官——叶

内容：叶的形态、结构和发育
目的要求：掌握一般被子植物叶、禾本科植物叶和松针叶的形态结构特点，并理解其与功能之间的关系，掌握不同生态环境下生长的植物叶的结构特点。练习叶的徒手切片。
主要仪器设备：显微镜。
耗材：酒精、浓盐酸、实验用植物材料。

实验九 种子植物的繁殖器官——花

内容：花的基本结构；花序类型及特点；被子植物雌、雄配子体发育的基本过程。
目的要求：掌握不同植物花、花序的结构特点和区别；认识花药的结构及其发育过程，掌握小孢子发生及雄配子体的发育和结构；掌握胚囊发育的过程及成熟胚囊的结构。
主要仪器设备：显微镜、实体显微镜。
耗材：醋酸洋红染色液、甘油明胶、改良苯酚品红、实验用植物材料。

实验十 胚及胚乳的发育和果实的结构与类型

内容：被子植物胚及胚乳的发育和果实的结构与类型。
目的要求：掌握荠菜胚与胚乳发育的基本过程；在掌握果实的基本结构和常见果实类型的基础上，区别真果、假果、聚花果、聚合果的概念，了解果实与种子对不同传播方式的适应。
主要仪器设备：显微镜、实体显微镜。
耗材：5%KOH溶液、实验用植物材料。

实验十一 蓝菌和真核藻类

内容：蓝菌—发菜、地木耳；真核藻类—绿藻、褐藻、红藻。
目的要求：掌握蓝菌、真核藻类植物的形态特征及识别要点，了解其进化地位和经济利用价值。
主要仪器设备：显微镜。
耗材：实验用植物材料。

实验十二 真菌

内容：真菌—冬虫夏草、银耳、猪苓、茯苓、灵芝、马勃的观察。
目的要求：掌握真菌类植物的形态特征及识别要点，了解其进化地位和经济利用价值。
主要仪器设备：显微镜、实体显微镜。
耗材：实验用植物材料。

实验十三 苔藓植物

内容：苔藓植物—地钱、葫芦藓、大金发藓的观察。
目的要求：掌握苔藓植物的形态特征及识别要点，了解其进化地位和经济利用价值。
主要仪器设备：显微镜、实体显微镜。
耗材：实验用植物材料。

实验十四 蕨类植物

内容：蕨类植物—石松、木贼、问荆、海金沙、鳞毛蕨、贯众、槲蕨、石韦等的观察。
目的要求：掌握蕨类植物的形态特征及识别要点，了解其进化地位和经济利用价值。
主要仪器设备：实体显微镜。
耗材：实验用植物材料。

实验十五 裸子植物

内容：裸子植物—苏铁、银杏、三尖杉、油松、侧柏、中麻黄等的观察。
目的要求：掌握裸子植物常见种类的形态特征及识别要点，了解其进化地位和经济利用价值。
主要仪器设备：实体显微镜。
耗材：实验用植物材料。

实验十六 植物检索表的编制与使用

内容：用10种校园植物编制一检索表。
目的要求：了解植物检索表的类型和用途；学习使用和编制植物检索表的基本方法。
主要仪器设备：实体显微镜。
耗材：实验用植物材料。

实验十七 双子叶植物常见种类的识别与观察

内容：毛茛科、壳斗科、葫芦科、杨柳科、十字花科等常见种类的识别。
目的要求：掌握的毛茛科、壳斗科、葫芦科、杨柳科、十字花科形态特征及识别要点，学习观察和鉴定双子叶植物的基本方法。
主要仪器设备：实体显微镜。
耗材：实验用植物材料。

实验十八 双子叶植物常见种类的识别与观察

内容：蔷薇科、蝶形花科、茄科、唇形科、菊科等常见种类的识别。
目的要求：掌握蔷薇科、蝶形花科、茄科、唇形科、菊科的形态特征及识别要点，进化地位和价值。
主要仪器设备：实体显微镜。
耗材：实验用植物材料。

实验十九 单子叶植物常见种类的识别与观察

内容：天南星科、莎草科、禾本科、百合科、兰科等常见种类的识别。
目的要求：掌握天南星科、莎草科、禾本科、百合科、兰科的形态特征及识别要点，进化地位和价值。
主要仪器设备：实体显微镜。
耗材：实验用植物材料。

实验二十 植物标本的采集与制作

内容：植物标本的采集、制作、保存和资源调查。
目的要求：掌握植物标本的采集、制作、保存和资源调查的方法和程序。
主要仪器设备：GPS、海拔仪、标本夹等。
耗材：硅胶、草纸等。

（四）考核要求

考核内容：
所做实验材料的采集、处理、准备，实验的原理、方法、步骤，实验数据的整理、统计、归纳，结果的分析、讨论、总结。
考核方式：
实际操作或笔试。
考核要求：
考察对植物学实验的基本技能和方法的掌握情况和熟练程度，以及实验结果的分析、讨论等。